张莉，女，1979年9月3日出生于山东淄博，在职博士。2001年7月毕业于莱阳农学院园艺专业，获农学学士学位，2004年7月毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，获农学硕士学位。毕业后留西北农林科技大学葡萄酒学院实验研究中心工作。 　　主要从事葡萄与葡萄酒化学方面的研究。参与国家自然科学基金一项，教育部春晖项目1项，陕西省13115重大科技专项1项，先后于《园艺学报》、《中国食品学报》、《食品科学》、《林业科学》、《农业工程学报》、《中外葡萄与葡萄酒》、《蚕业科学》等全国性学术期刊上发表科技论文11篇。2006年8月应邀参加了国际园艺学会在韩国首尔举办的第27届国际园艺大会。 2008年4月至2009年4月，在澳大利亚西澳大学和西澳化学中心进行为期一年的联合培养。